como mantener un cuerpo sano y fuerte

Claves para mantener un cuerpo sano

¿Cómo mantener un cuerpo sano? Descubre las claves para disfrutar de un cuerpo sano y saludable cada día, siguiendo una dieta sana, practicando ejercicio y viviendo una vida tranquila.

En las Sátiras de Juvenal (concretamente en la Sátira X, 356) nos encontramos con la célebre cita latina Mens sana in corpore sano, que básicamente viene a indicar la necesidad de orar para disponer de un espíritu equilibrado en un cuerpo equilibrado; aunque a día de hoy se utiliza con otro sentido: mente sana en un cuerpo sano.

Y es que para poder disfrutar de un cuerpo sano, además de seguir un estilo de vida saludable, es imprescindible mantener una mente sana y equilibrada, ya que todo aquello que pensemos se traducirá luego en síntomas de nuestro cuerpo.

¿Los mejores alimentos? Destacan especialmente:

• Verduras y hortalizas: se aconseja el consumo de 3 a 5 raciones de verduras y hortalizas cada día. Son bajas en grasas y calorías, y sin embargo muy ricas en agua, vitaminas y minerales.
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  Frutas: al igual que los vegetales, se recomienda el consumo de 3 a 5 raciones diarias de frutas frescas. Son ricas en agua, fibras, antioxidantes, vitaminas y minerales, y bajas en grasas y calorías.
• Cereales: son imprescindibles en una dieta sana. De hecho, deben constituirse como la base fundamental de nuestra alimentación, destacando las harinas integrales (más ricas en fibra, minerales y vitaminas). Se aconseja consumir de 4 a 5 raciones de cereales o derivados cada día.
• Legumbres: las legumbres –o leguminosas- son ricas en almidón, fibra y proteínas de alto valor biológico. Se aconseja comer de 2 a 3 raciones a la semana.
• Leche y derivados: aportan nutrientes de alto valor biológico, como por ejemplo lactosa, proteínas y vitaminas (A, B12, D y ácido fólico), además de minerales como el calcio. Se aconseja tomar de 2 a 4 raciones al día.
• Pescados: se convierten en una fuente excelente de proteínas, yodo y ácidos grasos saludables. Entre estos ácidos grasos nos encontramos con el omega-3, que encontramos sobretodo en el pescado azul y que ayuda positivamente a reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular. Se aconseja consumir de 3 a 4 raciones a la semana.
• Carnes: destacan por su contenido en agua y proteínas de calidad, además de vitaminas (sobretodo vitaminas del grupo B) y minerales (como hierro y zinc). Debemos diferenciar entre carnes rojas y blancas (mucho más sanas). Se aconseja comer 1 ración a la semana de carne roja y 2 a 3 raciones de carnes blancas.
• Frutos secos: presentan un alto contenido en grasas insaturadas, muchísimo más saludables que las saturadas. Además, aportan vitaminas y minerales, y ayudan a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Se aconseja consumir 25 gramos de frutos secos al día.